Ungere la teglia con l'olio.
Stendere la pasta per pizza fino a raggiungere la dimensione della teglia.
Ricoprire la pizza con la passata di pomodoro e con il dorso del cucchiaio spalmarla.
Un pizzico di sale per salarla.
Tagliare la mozzarella a fettine e stenderle sul pomodoro.
Scaldare il forno a 250°, una volta raggiunta la temperatura la pizza è pronta per essere infornata e cuocerla per circa 20 minuti.
Una volta cotta la pizza, sfornatela e aggiungete un ciffo di basilico e olio extravergine.
La Pizza è pronta per essere mangiata.
Si consiglia un buon vino bianco fresco.
Buon Appetito.
